Cigalois(e) est le nom des habitants de Saint-Hippolyte-du-Fort. Il a été donné avec humour il y a bien longtemps par les voisins de Sauve pour une histoire de Cigales musicales.

Les vins Le Cigalois

Le Cigalois est une gamme de vins souples et fruités, idéale pour accompagner les repas quotidiens et autres moments de convivialité.

Un assemblage par couleur :

  • Le Cigalois Blanc est constitué d’Ugni blanc à 70%, de Grenache Blanc à 15% et de Viognier à 15%.
  • Le Cigalois Rosé est constitué de Cinsault à 70% et de Grenache Noir à 30%.
  • Le Cigalois Rouge est constitué de Carignan à 60%, de Grenache Noir à 30% et d’Alicante à 10%.